为全面贯彻党的二十大报告中关于推进健康中国建设，把保障人民健康放在优先发展的战略位置的重要精神，加快推进食品安全、科学膳食、营养健康、饮食文化等食育研究与推广普及工作，发挥食育在食品产业高质量发展的重要作用，11月26日，由南昌师范学院和江西省食育学会共同主办的2022中国（江西）食育高峰论坛在南昌举办。

本次论坛以“共创食育新发展共享美好新生活”为主题，采取线上与线下相结合的方式开展。中国工程院院士、党的二十大代表、南昌大学国家食品工程重点实验室主任、江西省食育学会专家指导委员会首席专家谢明勇等领导及专业研究人员、专家学者线上线下2万余人齐聚一堂，共谋食育新发展。论坛由南昌师范学院党委委员、副校长、江西省食育学会会长谢康主持。

中国工程院院士、党的二十大代表、南昌大学国家食品工程重点实验室主任、江西省食育学会专家指导委员会首席专家谢明勇作题为《主动健康——食疗的功效》的主旨报告。

会上，中国食品安全报社社长朱长学做主旨讲话，《中国食品安全报》是30年来只专心做食品安全一件事的专业头部媒体。在食育工作方面，既是国内食品安全领域唯一的中央级媒体，也是推动食育的探索者和先行者。

国家食物与营养咨询委员会办公室主任孙君茂以《营养导向农业与农产品营养标准体系》为题作主旨报告。

教育部体育卫生与艺术教育司体育与卫生教育处副处长樊泽民作题为《学校食品安全与营养健康管理工作制度设计与实践推进》的主旨报告。

江西省食品安全办副主任、省市场监管局一级巡视员蔡玮致辞，食育作为大市场、大质量、大监管，食品安全、全生命周期的教育，承载着促进全民健康、树立节俭社会风尚、防范食品安全风险的重要职责。

南昌师范学院党委书记王金平致辞。他指出，食育关系国民身体健康和生命安全，是国家和民族长远发展的大事。南昌师范学院和江西省食育学会将一如既往、不遗余力地支持、推动食育事业，为食育的落地、普及提供良好的智力支持，全力构建食育发展新格局，为“健康中国”和“健康江西”建设贡献应有力量。

江西省卫生健康委员会二级巡视员李先春建议，各级卫生健康部门、国民营养健康指导委员会各相关单位、广大营养健康科技工作者积极行动起来，采取丰富多彩、有趣有效的方式，精准传递合理膳食、适量运动、预防为主的健康知识。

江西省科学技术协会党组成员、副主席李世锋致辞，希望省食育学会能够以本次高峰论坛为契机，进一步加强同省内外食育领域专家和行业部门的紧密联系，紧紧围绕食育普及工作，进一步聚焦、凝练、提升，找准突破口和发力点，为我国青少年营养健康和国民食品安全保障水平的提升贡献“江西力量”。

全国学校食品安全与营养健康工作专家组专家、山东省市场监督管理局一级调研员迟玉聚以《守底线查隐患 为学生饮食安全保驾护航》为题作主旨报告。

中国人民大学食政问题研究中心主任、中国餐饮文化大师刘广伟作题为《食学与通识教育》的主旨报告。

江西省名中医、江西省中医药大学蒋力生以《浅谈饮食养生原则》为题作主旨报告。

国家食品安全标准委员会委员、南京晓庄学院儿童食品研究所所长祝长青围绕以《食育中的教学做合一》为题作主旨报告。

食品安全是关系国计民生的大事，专家们紧扣会议主题，各抒己见，分析和判断了当前中国食育发展现状，探讨和展望了未来食育发展方向，共同为中国食育的发展建言献策。

新时代食育工作是一项系统工程，是壮大食育健康产业、发扬优秀传统饮食文化、提高国民身心健康素质的重要环节。2022中国（江西）食育高峰论坛的成功举办，为打造中国食育“江西样板”，提升我国青少年营养健康和国民食品安全保障水平，推动我国食育的可持续发展做出了积极贡献。