上海东湖酒店产业学院：“双导师+双课堂”共育创新型应用人才

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者任朝霞）“为了让大家更加直观地感受上海大厦员工与南湖职院学子的新媒体制作和讲解能力，今天让我们现场‘走近’竞赛选手，一起聆听他们口中的‘大厦故事’，投出你心中的最佳主播。”日前举行的上海东湖酒店产业学院校企共育产教融合成果展示活动中，职院学子与酒店员工同台竞技，共同接受现场专家和观众的评判。

2022年10月，上海成立首个五年一贯制新型高职产业学院——上海东湖酒店产业学院，助力酒店管理与数字化运营专业人才培养模式改革。该学院由上海南湖职业技术学院与上海市东湖（集团）有限公司共建共管，以新型现代学徒制为重要抓手共育旅游行业及酒店管理的高端人才。

校企共同制定教学计划、共同组建教师团队、共享教学资源、共同管理培养质量……学院在上海大厦率先全面开展“双导师双课堂”实践尝试，开设每周一天7个岗位的“双课堂”学习，组建“双导师团队”，携手开展校企共育实践联合课题。

为全面检验校企共育成果，此次展示活动由酒店员工、系部学生同台竞技，涵盖了技能类、标准类、品质类、创意类4个赛项，分为大厦故事、南湖声音、技艺之美、礼仪之邦4个项目，全面比拼选手们的综合素质。

从活动策划、赛场布置，到竞赛安排、后期汇编，展示活动历经一个多月的筹备过程，职院学子全程参与其中，与酒店员工互相学习、努力比拼。经过激烈角逐，最终上海南湖职业技术学院智慧商旅系部学生周晨玉拔得头筹，展现了在酒店真实岗位中的实际操作能力与技能水平。