舌尖上的院士·“米院士”袁隆平:“90后”的我不存在退休

不久前，袁隆平院士又“霸屏”了。

他领衔研发的第三代杂交水稻首次测产取得亩产1046.3公斤的成绩。这在他创造的一系列纪录里不算最高，却是他很满意的一个数字。

“第三代杂交水稻的潜力很大，优势很强，如果配合好一点的栽培技术，1200公斤完全没问题”，袁隆平说，“而且它可以让我国的水稻生产向更加优质、高产、绿色和可持续发展的方向转变。”》》》》》》

舌尖上的院士·“辣椒院士”邹学校：科学家的“椒傲”

对中国工程院院士邹学校的采访，约了差不多两个月。他特别忙，几乎每周都出差。去年，邹学校从湖南农科院院长调任湖南农业大学校长，组织部门找他谈话时特意告诉他：在新的岗位上，还是以科研为主。

老百姓“菜篮子”里装的菜丰不丰富、合不合口味，是他最在意的事儿。邹学校牵头的“国家特色蔬菜产业技术体系项目”已经持续了几年，除了辣椒外，餐桌上最常见的葱姜蒜、莲藕、茭白等蔬菜，都在研究范围内。》》》》》》

舌尖上的院士·“油菜院士”官春云：爱他生计资民用 不是闲花野草流

湖南农业大学的校园里，有一方小院，院里有个水塘，波光粼粼。这里是国家油料改良中心湖南分中心，只要不出差，81岁的官春云每天都来这里工作，风雨无阻。

穿梭在小院的青年学生们都知道，那位喜欢穿白衬衣、黑布鞋，胸前别着一支钢笔的银发老人，就是中国工程院院士、油菜遗传育种和栽培专家官春云。

2019年，是官春云与油菜结缘的第60个年头。》》》》》》

舌尖上的院士·“鱼院士”刘筠、刘少军：父子“痴鱼”只为年年有鱼

在湖南长沙的唐人万寿园陵园里，有一方墓碑，上面刻着两条鱼，名叫“湘云鲫”和“湘云鲤”。这里长眠着中国工程院院士、著名鱼类繁殖生理学家刘筠。这两条鱼是刘筠的心血结晶。

水产行业里，流传着一句话——刘筠院士，让中国人的餐桌上多了一条鱼。

过去从江河里捕捞的鱼，放到池塘的时候，因为水位、水流等发生变化，难以自然产卵。》》》》》》

舌尖上的院士·“养猪院士”印遇龙：陪猪宝宝比陪亲人时间还多

走进中国工程院院士印遇龙的办公室，记者差点没看见他——房间里一摞摞堆放的书，几乎把他“淹没”了。对于怎么养好猪，他脑袋里装的知识，比这些书还要多。

长期从事畜禽健康养殖与环境控制研究的印遇龙，现任畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室主任。他带领团队发表SCI收录论文300多篇，被引用9000多次，从2011年至今，一直入选汤森路透全球高被引科学家，先后获得全国五一劳动奖章和湖南省科学技术杰出贡献奖等殊荣。》》》》》》

来源：新华社