在全球化背景下，中国政府提出建设“一带一路”战略，习近平主席提倡“让中国文化走出去”，中国需要大批具有跨文化交际能力的国际化人才。在这种背景下，郑州大学曾利娟副教授负责建设了一门文化素质教育类在线开放课程《文化差异与跨文化交际》。课程以纪录片的形式为学习者介绍中西方文化交流的历史、中西方文化差异、交际与跨文化交际、语言交际与非语言交际、跨文化交际障碍、跨文化交际实践与跨文化交际经验分享八章内容。内容涉猎广、信息量大，主讲教师充分利用现代信息技术，在课程制作中运用大星与课程主题相关的视频、音频和图片等素材，制作精致、通过案例教学大大激发学习者的学习兴趣，有助于提高学习者的跨文化交际意识及跨文化交际能力。