课程面向化学、化学教育、应用化学、材料类、环境类与药学类等非化工工艺类专业，课程教学设计制作了101个知识点微视频。详细讲解了流体流动、流体输送机械、传热蒸馏与吸收等单元操作的基本原理、工艺计算及设备设计与操作;简单介绍了非均相物系的分离、传质设备、蒸发.萃取及干燥等单元操作的原理与应用。本课程是国内最早上线使用的《化工原理》在线开放课程。