项目成果、主要特色及其价值、存在问题、收获体会等)：

一.项目综述及取得成果 本项目以法国松露巧克力及相关产品的制作与销售为创 新创业训练项目，实施“广东省大学生创新创业训练计划”项目非常有力于培养在校生 的实践创新精神与创业能力，提升应用型人才的培养质量，也将间接地服务于本区域社 会发展与经济建设领域，具有较好的社会效益和一定的经济效益。该项目具有实际意义 和重要价值；建设方案科学、可行，具有可操作性；项目建设队伍力量搭配相对合理； 经费预算合理；加上学校的大力支持，保质保量按时完成项目。该项目设施将进一步推 动我校培养方案的实质性改革，推动我校逐步构建其有利于培养学生创新创业能力的教 学管理机制和弹性灵活的教学运行机制，促进我校教育教学方式和方法的改革

二．项目执行情况 1.项目总体进展及目标、计划情况：本项目计划于 2014 年 10 月完成，总体达到项目立项时所确定的各类目标；2.项目目标和考核指标完成情况：该 项目达到项目立项书所确定的各类目标并考核通过；3.项目经费落实情况：该项目 1.2 万元的资助金额下拨至项目组，已落实；4.项目主要社会、经济价值情况：本项目的实 施将有力促进我校学生创新精神和创业能力的提高，提升在校生培养质量，也将间接地 服务于珠江三角地区的社会发展与经济建设领域，具有较好的社会效益和一定的经济效 益。在创新创业训练项目完成的基础上，具有进一步深化开展的必要与潜力，具有明显 的效益持续力，主要受益者是学校以及在校生。该项目鼓励学生在开放、创新、课外实 践及专业竞赛等各类实践活动中，积极发挥主动探索、主动思考和主动实践的精神，在 应用知识解决各类问题的同时，逐步培养学生的实践创新能力和创业能力，提升学生的 综合素质。