酒店管理专业2009年成为国家示范专业为本成果的研究奠定了坚实基础。酒店管理专业在国家示范专业平台上开展专业建设，师资培养、实训室建设都获得长足的发展，专业知名度、人才培养质量高吸引了优质的生源，形成良性循环。 吸引一流的酒店与专业开展校企合作。酒店管理专业在示范建设过程中，吸引了领袖型酒店—白天鹅宾馆开展校企合作。