食品专业教学团队秉承“人才培养与社会服务并重"的理念,服务于我院“食品生物技术”与“食品质量与安全监管”两个专业，重点为清远及周边地区农产品精深加工业提供人才与技术支撑。目前，正在通过企业导师工作站和科技特派服务等途径打造--支校企互融的专业团队。

团队成员中有专任教师13人，其中40岁以下教师占53.85%，“双师”素质教师占84. 62%,具有行业企业生产- -线工作经历的占46. 15%，高级职称的比例占61. 54%，硕士以上学位的教师占84. 62%。其中有生产许可证国家注册审核员1名，广东省高职高专农业类教学指导委员会委员1名，清远市食品专家委员会委员2名，广东省企业科技特派员4名，主持省市级以上、国家级项目10 余项。