医疗器械维护与管理专业面向医疗器械质量检验和管理第一线需要，培养具有良好职业素质和可持续发展能力，掌握医疗器械质量管理与检测必需的实践技能和相关理论知识，从事医疗器械生产制造、质量检测、质量管理、产品注册等工作的高素质技术技能人才。为增强办学实力，提高人才培养质量，我院与国内权威质量监管机构——广东省医疗器械质量监督检验所于2011年开始以“校所深度合作办学”为支撑，共同构建和实施了“能力培养阶梯递进、真实项目学做一体”的人才培养模式，取得了显著成效。先后成为中央财政支持的服务产业能力建设重点专业、省医疗器械制造与维护高技能人才重点培养基地、省“三二分段”中高职衔接改革试点专业、省示范性高职院校重点建设专业、省优秀教学团队建设专业、省现代学徒制试点专业、省珠江学者设岗专业、省一流高职院校高水平建设专业、国家健康服务类示范专业点、教育部第二批现代学徒制试点专业，一年一个台阶、一步一个脚印，使本专业的的办学水平位居全国前列，在广东省内处于领先地位。