广东轻工职业技术学院旅游管理专业始创于2004年，2007年被确定为广东省示范性高等职业院校重点建设专业群专业，2008年被确定为国家示范性高等职业院校重点建设专业群专业。《旅游电子商务》课程是旅游管理专业的核心课程，是酒店管理专业、会展策划与管理专业课程，其先行课程为：计算机基础、旅游概论、旅行社经营管理、旅行社计调与外联实务、导游业务、饭店经营与管理、项目管理、专业实习。后续课程为：顶岗实习、毕业设计。

    课程强调以工作过程为主线重建学习领域课程体系和课程内容，根据职业行动体系教学要求，建设校内生产性实习基地，加强校外顶岗实习基地建设和管理，充分体现真实的职业情景，满足教学过程中技能和职业素质培养要求。以旅游管理专业人才培养目标定位贯穿于课程教学的全过程，大胆创新，从而使课程教学紧密结合企业实际，使学生综合素质和能力得到全面提高。

    在教学体系上，本课程采用项目导向、课堂讲授、自主学习三者并重的模式。一方面充分利用现代教育技术和信息技术提高课堂教学效率，另一方面通过网络平台资源，指导学生开展自主学习，全面提高学生的综合能力。

在教学内容的选取上，根据岗位要求与能力模块，本课程主要分为4个学习单元：旅游电子商务应用模式与规划设计、旅行社电子商务、旅游目的地电子商务、酒店电子商务等。课程也不定期将一些重要的新行业动态安排为交互讨论学习的专题。

在教学方法上，本课程以项目导向教学法为主导，充分利用网络平台，设计各种实践教学环节，运用多种教学手段展开教学，如：项目小组自主学习、角色扮演法、启发式教学、案例分析法等。这既有利于讲透知识，又有利于培养学生的实际操作能力，提高学生的学习兴趣。

    学生通过学习本课程达到以下两个目标：一、通过课堂理论教学和校内外实训，掌握旅游电子商务的基础理论知识和基本技能，包括：掌握主要旅游电子商务模式应用、旅游电子商务运营框架设计、网页设计、网络营销与策划、旅行社电子商务、旅游目的地电子商务、酒店电子商务等系列知识的理论内容、操作程序和要求，并在此基础上获得职业资格证书；二、通过“项目导向”教学方式，培养学生的职业能力、创新能力与道德素质，形成爱岗敬业、踏实肯干、具有良好服务意识的旅游管理专业素养。