广东建设职业技术学院建筑工程技术专业创办于1979年，是学院重点示范建设专业，2014年获省级重点建设专业，2019年被全国住建行职委认定为骨干专业；同时建筑工程技术教学团队是广东建设职业技术学院重点建设的院级专业教学团队。经过两年的项目建设期，广东建设职业技术学院通过完善制度建设，使得教学管理更加系统化、规范化，拥有一支优秀教学团队，团队中55%以上的教师获得教学质量奖。专任教师高级职称比例达61%，博士学位比例达到20%。专业教师94%达到双师标准。参编教育部第二批1+x证书——装配式建筑职业技能等级证书编制。获国家级教学成果奖一等奖、省级一等奖各1项。成功申报7项省级以上教学改革项目，建设2门省级精品开放课程。省级课题7项。出版教材或自编教材11部。毕业生就业率和专业对口率在全省同类专业中具有较高声誉。建有省级实训基地、省实训中心，为实践教学提供了坚实的保障。依托建筑工程技术专业实训基地与广东省职业技能鉴定中心合作，为行业企业提供优质行业培训，打造培训品牌。经过多年的建设，本专业已拥有实践经验丰富、结构合理的教学团队和健全的实践教学条件，并形成“双任务、双导师，教学项目企业化；行业校企联动，共建建筑业培训基地”的鲜明专业特色。