改革效果成绩显著:

(1)深入推进线上线下混合式教学模式改革。学校已分三批开展线上线下混合式教学模式改革，本专业7门课程获得该项目立项并顺利通过验收，推进了专业升级与数字化改造，获评校级专业数字化升级改造示范专业，1门课程获评省级课堂革命典型案例。

(2)优质教学资源全面支撑教法改革。近三年，本专业已获评省级虚拟仿真实训项目2项，省级精品在线开放课程1门，校级精品在线开放课程3门，为专业教法改革提供有力支撑。

(3)夯实推进1+X证书考核工作。近三年，开展食品合规管理、粮农食品安全评价职业技能等级证书培训和考核百余人次被培训评价组织评为优秀组织奖单位、全国考核优秀单位、领军院校奖。