(-)培养目标

本专业培养理思信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力:掌握食品质量管理与食品安全控制等专业知识和技术技能，面向食品行业的企业生产、加工和流通，食品监督管理职业群(或技术领域)，能够从事生产管理、质量控制、质量审核、监督管理、分析检测、营养评价、产品销售等工作的高素质技术技像人才。