立足江苏，服务全国，面向园艺现代化和乡村振兴需求，培养德智体美劳全面发展，具有敬业精神和“一懂两爱”情怀，具备良好的人文素养和自然科学基础、扎实的园艺专业理论和实践技能，拥有较强的跨文化理解交流能力和开阔的国际视野，具有较强的终生学习能力、批判性思维和创新创业能力，能够将传统园艺科学与现代生物技术、信息技术、机械技术以及生态学、营养学、美学有机融合，胜任现代园艺及其相关领域的技术推广、产业开发、经营管理、教学科研、行政管理等工作的复合应用型人才。