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能灵活运用数学、自然科学、工程与食品营养与健康专业知识、理论、技能,分析、研究、评价食品营养与健康领域技术发展与生产实践中的复杂工程问题,获得科学合理的结论,并能够通过继续教育或其他终身学习渠道,自我更新知识和提升能力。