充分发挥山东农业大学的优势和特色，突出多学科交叉融合，培养具有中药学、生物学和作物学多学科知识和技能的应用型和创新型专业人才。人才培养坚持以学生为中心，以产出为导向的教育理念，在注重基本知识和基本技能培养的同时，强化产学研结合，注重学生的实践能力和创新创业能力培养，为中医药事业和产业发展培育新时代优秀专业人才。