应用化学专业是介于化学与化工之间的应用型理工结合专业，主要研究化学基本理论、基本知识、基本方法在国民经济各领域的应用，如各类精细化工产品、农用化学品、各种新型材料的研制与开发，各类化工产品及其它商品的理化检验方法的建立，生物质能源的开发，天然产物的分离与分析方法和技术，各类污染的综合治理与废物利用方法与技术的研究，面向工农业生产主战场，直接服务于国计民生的各个领域。