保税产业学院是由汕头职业技术学院财经商贸学院牵头，企事业单位积极参与配合的产教融合校企合作平台，其功能定位为面向“制造业当家”，服务于汕头市综合保税区的智能制造智能制造、物流、销售服务等主导产业的商贸流通链条，发展成为现代商贸产学研中心、“双师型”教师培养基地、电子商务高水平专业群商贸综合服务中心、商贸类人才培养（培训）中心、数字商贸开发中心、传统产业数字化转型升级助推平台。