本专业立足东南沿海、面向“一带一路”国家，依托“国际合作，三方联办”的优势及侨乡资源，培养适应现代旅游及邮轮业发展需要，秉承嘉庚精神和诚毅品格，具备家国情怀、国际视野、创新能力和实践能力，从事与旅游及邮轮业相关的经营与管理工作的应用创新型人才。