本案例选用内容来自的课程是面向旅游管理专业的专业必修课程——《茶艺》。案例课程以坚定文化自信，弘扬中华优秀传统文化为己任，提升学生审美素养，对校茶艺师职业标准，培养学生恭谨谦让、厚德重礼、茶和天下的优秀品德，树立文化自信，厚植爱国情怀。本案例内容来自课程第四单元——青茶茶艺。