本专业培养适应国家和地区经济社会发展需求， 德智体美劳全面发展， 具有 人文与创新精神，  具备扎实的农学、  园艺学、生物科学、食品科学、经济学等学 科领域的基础知识，  掌握茶树栽培与育种、茶叶制作、茶叶审评与检验、茶叶生 物化学、茶叶深加工与综合利用、茶业经营管理、茶文化等方面的基本理论、知 识和技能，  能够在现代农业、工业、商贸等相关领域，  从事技术与设计、  开发与推广、经营与管理、教学与科研等工作的新农科高素质复合型人才。