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案例简介
本课程为专业必修课。主要任务是引导学生掌握一定的食品专业英语词汇 和专业术语，学会专业英语的一些翻译技巧，以提高食品类专业学生的专业英语文献阅读和翻译能力，帮助学生学习国外先进技术、开阔国际视野。
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