《种子检验技术》是种子生产与经营专业的核心专业课，也是作物生产技术、园艺 技术一门必修课。通过对品种的真实性和纯度、净度、发芽率、生活力、活力、种子健 康、水分和千粒重等项目进行检验和测定，评定种子的种用价值，以指导农业生产、商品 交换和经济贸易活动。目的就是选用高质量的种子播种，杜绝或减少因种子质量所造成的 缺苗减产的危险，减少盲目性和冒险性，控制有害杂草的蔓延和危害，充分发挥栽培品种的丰产特性，确保农业生产安全。