潮汕文化是古中原文化的遗存，是中华民族优秀文化的重要组成部分。在这片潮汕平原，无数潮人努力劳作、奋进拼搏、勇于开拓，创造了历史悠久、独具特色的潮汕文化。本课程希望通过理论讲授和实地调研，帮助汕大学子加强对潮汕地区历史背景、民俗风情、文化体系以及社会网络等方面的了解；同时积极走进中学，服务中学，带领中学生一起学习，以创新精神赋予潮汕传统文化以新的时代内涵，将其转化为广大青少年的精神追求和行为习惯，进一步坚定文化自信。