《草食动物生产》是畜牧兽医专业的专业核心课程，是一门专业应用性课程，应用化学、 动物解剖生理、动物病理、动物药理、畜牧场规划与设计、兽医临床诊疗技术、动物繁育技 术、动物营养与饲料、动物疫病、动物普通病等课程是本课程的前修课程，平行课程有《智  能化养猪》、《禽生产》，本课程全方位支撑后续阶段《畜牧管理技术》等课程的学习及顶岗 实习和毕业设计，是学生获得职业能力、顺利就业的保障，也是学生将来提升职业能力的基 础。通过本课程学习，使学生具备草食动物生产专业技术人才所必需的草食动物生产与管理技术标准、规则等的相关知识，掌握品种识别、草食动物的选种选配、生产管理、养殖场规划和设计等技术技能。