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案例简介

《茶艺服务》是园艺技术专业的专业选修课程,在专业课程体系中起着重要的支撑作用,是连接学生和就业之间的重要课程。按照高职院校人才培养的特点,充分利用自身的行业优势和资源优势, 从职业岗位能力标准与课程标准的融合原则来进行《茶艺服务》课程设计,以突出专业课程职业能力的培养。《茶艺服务》以素质教育、创新教育为基础,以学生能力培养、技能实训为本位,使高职教育与社会有机衔接,全面构建适应 21 世纪人才培养需求的高职高专课程。

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