《农业气象预报和情报》是应用气象专业（含公共气象服务）本科生的重要专业基础课程和主干课之一，属于专业核心课程，总学时数为32。课程在农业生产与气象条件的相互作用基础上，结合我国现代农业气象业务服务工作的发展和需要，主要介绍农业气象情报的种类、编制原则和步骤，农业气象预报的理论依据、农业气象预报的统计学方法、天气学方法、气候学方法、数值模拟技术等方法，为学生掌握分析和预测气候条件对农业生产的影响和产量预测的方法奠定良好基础。