奥妙的微生物世界是全校本科生公共选修课，本课程从微生物科学的视角，讨论微生物与公众生活方方面面的关系和相互作用，旨在提高学生对微生物技术的理解和学习科学知识兴趣。通过讲授与微生物技术密切相关的食品安全、健康、能源等热点问题，以及如何更好的利用微生物，来提高学生科学文化素养，增强学习科学知识的兴趣。本课程根据微生物的不同应用领域，遴选了我校在科研一线的专家教授，结合其科研项目与科研体会，让学生从科学角度更深入的认识一些日常生活中遇到的问题，提高其学习科学知识的兴趣。