1.视角创新：目前学术界开展针对课程思政的研究大多基于专业课教师视角，就专业课教师谈课程思政建设，较少从思政教师与专业教师协同视角切入。本文以协同视角切入粤菜师傅培训基地烹饪继续教育开展过程中的课程思政建设，探讨思政教师在协同育人体系中的参与价值及角色实现，为继续教育中专业教师开展课程思政增添了新视角。

2.内容创新：目前学术界对于课程思政开展的系统研究，内容上基本是针对高校学历教育的范畴或者学历继续教育的范畴，对于非学历继续教育的研究成果较为较为稀缺。本项目以我校省级粤菜师傅培训基地的教学实践为研究对象，面向广大农村和城镇劳动者，聚焦“粤菜师傅”工程继续教育中的的非学历教育，以“三教”改革为出发点和落脚点进行课程思政建设举措探析，对于丰富课程思政的工作内容、内涵及进一步拓展课程思政的覆盖面具有重要意义。