1.课程内容紧扣“健康中国”的时代脉络

《“健康中国2030”规划纲要》明确提出：“要大幅度公民健康素水平”。本课创新性地把《健康中国行动(2019—2030年)》 15个重大行动、《公民健康素养66条》等融入到各个项目中，把我国在营养健康领域取得的成就作为思政元素，赋予了课程鲜明的时代特色。在课程资源选取上，我们将与食品与营养、卫生与健康等领域相关的最新法规、标准都采纳进来，赋予课程鲜明的时代特色。

2.拓展资源丰富，满足不同层次学习者需求

海量的拓展资源是本课程的一大特色，既为不同程度学习者提供差异化服务，也为课后拓展、思政教育提供了丰富的素材。“政策法规”,展示我国在营养健康领域的最新成果；“标准指南”列出最新、最全的国标、指南，供学习者广泛查询；“拓展资料”是对课本知识的适当拓展，体现行业发展的前沿技术；“应用体验”是在实际应用中的建议，

体现实用性。