1.人力资源优势:团队结构合理，由教学管理人员、专业教师、企业工程师和行业领导组成,具有很强的理论、工程实践和管理能力。

2.专业优势:根据项目的特点，团队成员专业包含:职业教育教学管理、食品加工、烹饪营养等领域专家，具有较高的专业技术水平，操作能力强，在粤菜烹饪、营养健康、家庭烹饪、茶文化和教学资源开发上的优势尤为显著。

3.经验优势:团队成员具有多年的继续教育、职业教育及行业企业培训的经验，并且有多年专业行业服务经验，动手实践能力强，能够胜任继续教育育训课程开发及组织教学培训活动的开展。