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园艺技术专业“教学做”一体化运行机制的实践与探索--以广东科贸职业学院园艺中心管理模式为例

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案例简介

园艺技术专业,涵盖果、菜、花、茶等,种类繁多,并涉及土壤、肥料、植物保护等支撑学科内容,对专业实践场地要求多。其课程体系多围绕植物生产及应用设置,季节性强,周期连续性明显。如考虑教学内容的全面性,对应开展的实训教学需要很长时间。按教学计划规定学时,多数项目在规定时间无法完成。传统的校内仿真实训和校外生产性顶岗实习,学生都无法全面了解行业各个岗位特点,这是农科类专业实践和生产性实习碰到的主要问题,参照其它行业、专业课程开展“教学做”一体化教学模式,效果不明显,到校外进行课程教学实训,积累的实践技能都是“断片式”的。

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