本专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握材料工程技术专业知识和技术技能，面向水泥、混凝土、新型建筑材料等职业群，能够从事水泥、混凝土、新型建筑材料的生产和应用等工作的高素质技术技能人才。