依据工艺美术行业的发展，立足扬州地域特色，面向工艺美术品设计人才需求，培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有现代科学文化素养，弘扬传统工艺美术文化的能力:掌握工艺美术品设计专业必备的基础理论和专业技能知识:具备职业社会能力、职业技术能力和职业通识能力:能够胜任宝玉石设计与制作、漆艺设计与制作、文创产品设计与制作、工艺品市场营销管理等岗位需要的复合型技术技能人才。