本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握粮食工业原料、产品及相应质量标准、粮油生产操作、生产检验等基本知识技能，面向粮油生产、检验、品质控制、仓储管理等行业，能够从事粮油及其制品生产加工、品质管控、仓储管控等工作的高素质技术技能人才。