婴幼儿托育服务与管理专业旨在培养儿童身心健康及教育发展领域的复合型技术技能人才，使学生具有理论知识和娴熟技能、扎实全面的婴幼儿教育专业知识；具有开拓创新意识和实际的操作能力。毕业后既可胜任婴幼儿教育教学、婴幼儿营养健康研究和管理等工作，又能在婴幼儿健康管理机构、婴幼儿教育机构、婴幼儿营养研发机构、婴幼儿运动研究机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关的工作；为在教育学、心理学、营养学、管理学等相关学科继续深造打下坚实的基础，成为宽适应性、实用性与专业性的高素质复合型技术技能人才。