本专业以立德树人作为根本任务，面向新型连锁零售和连锁餐饮、酒店、房地产物业等行业领域，依托苏宁易购、北京华联、京东、维也纳连锁酒店等知名企业，满足智慧零售新模式下大型连锁企业对职业店长、门店营运经理人等紧缺人才的需求，推行现代学徒制，深化产教融合校企“双元”合作，培养德、智、体、美、劳全面发展，具备良好的个人素质和人文修养、实践能力和创新精神，掌握连锁企业人才所需的综合运营管理基本知识和门店经营、消费洞察、营销企划、品类管理、数据分析、顾客服务等核心技术技能，能够能在各类连锁企业从事门店经营与管理、区域督导、电商服务、自主创

业等工作的高素质复合型技术技能人才。