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阳江职业技术学院2020级专业人才培养方案:水产养殖技术

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案例简介

知识

1、专业基础知识

⑴ 掌握专业所需生物学、生态学、生理学、组织胚胎学、遗传育种学等基础知识;

⑵ 掌握专业所需化学基础知识;

⑶ 掌握微生物与病害防治技术;

⑷ 掌握水产生物营养与饲料配制、饵料生物培养等基础知识。

2、专业技能知识

⑴ 鱼类增养殖相关理论知识,包括亲鱼培养,苗种繁育、养成管理、疾病防治等基础知识;网箱设计、运行管理等知识;

⑵ 甲壳类增养殖相关理论知识,包括亲体培养,苗种繁育、养成管理、疾病防治等基础知识;

⑶ 贝类增养殖技术相关理论知识,包括亲体培养,苗种繁育、养成管理、疾病防治等基础知识;

⑷ 特种水生经济动物养殖相关理论知识,包括亲体培养,苗种繁育、养成管理、疾病防治等基础知识;

⑸ 观赏鱼亲体培养,苗种繁育、养殖防护、疾病防治等基础知识。

3、专业拓展知识

⑴ 掌握水产品加工储运相关的理论知识;掌握水产品检验检疫相关的理论知识;掌握水产品食品安全管理相关知识;

⑵ 海洋生物资源开发、综合利用相关基础知识;

⑶ 水产资源保护、水产养殖、渔业捕捞和渔政管理等方面的方针、政策和法规;

⑷ 水产物资营销相关理论知识;

⑸ 水产品贸易相关运营流程、法律法规;

4、人文知识

⑴ 掌握邓小平理论及马克思主义哲学原理基础知识;

⑵ 掌握英语基础知识;

⑶ 掌握常用办公软件的知识。

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