坚持立德树人，为党育人、为国育才，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，培养德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业精神和工匠精神，掌握餐饮、前厅、客房、销售、会务（会展）、人力资源、茶艺、酒吧、酒店经营与管理等专业技术技能，具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，具有较强的就业创业能力，面向酒店、餐饮、会展领域，能够从事酒店管理和酒店运营等工作的高素质技术技能人才。